CÂY TẮC - ĐIỂM NHẤN MỚI LẠ TRONG CẢNH QUAN SÂN VƯỜN | CÂY TRONG VƯỜN

Cây tắc, biểu tượng của may mắn và sự thịnh vượng, thường được trồng trong dịp Tết ở Việt Nam. Quả tắc có vị chua và thường được sử dụng làm gia vị, nước giải khát hoặc làm mứt. Lá cây có hương thơm, cũng được dùng trong các bài thuốc dân gian.

Tên khoa học: Citrus japonica

Tên gọi khác: Quất, hạnh, kim quất, quýt cảnh, cam hôi, cây kumquat

Phân loại: Cây tắc thuộc họ Rutaceae (họ Cam quýt).

CÂY TẮC

Đặc điểm sinh học cây tắc

Hình dáng:

Cây tắc là loại cây thân gỗ nhỏ, có thể cao từ 1 đến 4 mét.
Thân cây phân nhiều cành nhánh, có gai nhỏ, vỏ cây màu nâu xám.

Lá:

Lá cây tắc mọc đơn, hình bầu dục hoặc hình trứng, dài từ 2 đến 7 cm.
Lá có màu xanh đậm, bề mặt lá bóng, mép lá có răng cưa nhỏ.

Hoa:

Hoa tắc nhỏ, mọc đơn lẻ hoặc thành chùm, có màu trắng.
Hoa có mùi thơm nhẹ, thường nở vào mùa xuân và mùa hè.

Quả:

Quả tắc có hình bầu dục hoặc tròn, nhỏ, đường kính từ 2 đến 4 cm.
Vỏ quả mỏng, màu vàng cam khi chín, bề mặt nhẵn.
Bên trong quả chia thành các múi chứa nước tắc có vị chua ngọt đặc trưng.

Phân bố và sinh thái cây tắc

Nguồn gốc: Cây tắc có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và Nam Trung Quốc.
Phân bố hiện nay: Tắc được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, bao gồm các nước châu Á, châu Âu, châu Mỹ Latin, và châu Phi.

Ý nghĩa và công dụng cây tắc

Thực phẩm:

Nước tắc: Nước tắc tươi được sử dụng làm đồ uống giải khát, chứa nhiều vitamin C và các khoáng chất.
Gia vị: Nước tắc, vỏ tắc và lá tắc được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn, nước sốt, và món tráng miệng.
Mứt tắc: Quả tắc thường được dùng để làm mứt, kẹo, và các sản phẩm bánh kẹo khác.

Y học:

Trị cảm cúm: Nước tắc kết hợp với mật ong và gừng giúp giảm triệu chứng cảm cúm, ho và viêm họng.
Kháng khuẩn: Axit citric và vitamin C trong tắc có tác dụng kháng khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Làm đẹp: Nước tắc được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da, giúp làm sáng da và giảm mụn.

Kinh tế:

Tắc là cây trồng có giá trị kinh tế cao, mang lại thu nhập ổn định cho nông dân và góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp.
Các sản phẩm từ tắc như nước ép, mứt tắc, và vỏ tắc được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới.

Phong cảnh và bảo vệ môi trường:

Cây tắc được trồng làm cảnh, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên Đán ở Việt Nam, biểu trưng cho sự may mắn và thịnh vượng.
Cây tắc còn giúp cải thiện chất lượng không khí, hấp thụ CO2 và cung cấp oxy.

Chăm sóc cây tắc

Ánh sáng:

Cây tắc ưa sáng, cần được trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Nước:

Cây tắc cần lượng nước vừa phải, nên tưới nước đều đặn để giữ đất ẩm nhưng không ngập úng, đặc biệt trong giai đoạn cây còn non và trong mùa khô.

Đất:

Cây tắc phát triển tốt trên đất giàu dinh dưỡng, tơi xốp và thoát nước tốt. Độ pH của đất nên ở mức trung tính đến hơi kiềm (khoảng 6-7).

Phân bón:

Bón phân hữu cơ hoặc phân NPK định kỳ để cung cấp dinh dưỡng cho cây, đặc biệt là trong giai đoạn cây ra hoa và kết quả.

Cắt tỉa:

Cắt tỉa các cành khô, yếu, và tán lá để tạo hình và giúp cây thông thoáng, tập trung dinh dưỡng nuôi trái.

Phòng trừ sâu bệnh:

Cây tắc có thể bị một số sâu bệnh như sâu đục thân, rệp, nấm mốc. Kiểm tra thường xuyên và sử dụng các biện pháp sinh học hoặc hóa học để phòng trừ kịp thời.

Kết luận

Cây tắc không chỉ có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao mà còn đóng vai trò quan trọng trong y học và làm đẹp. Với sự chăm sóc đúng cách, cây tắc sẽ mang lại nhiều lợi ích cho con người và môi trường sống, trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày.

Nội dung bài viết: Oxi House

Hình ảnh tham khảo: Internet

----------

Oxi House - Chuyên gia không gian xanh