CÂY MĂNG CỤT - KỲ QUAN NHIỆT ĐỚI TRONG VƯỜN NHÀ BẠN | CÂY TRONG VƯỜN

Cây măng cụt là một loại cây ăn quả nhiệt đới nổi tiếng, được biết đến như "nữ hoàng của các loại trái cây" vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Loại cây này rất phổ biến ở Đông Nam Á, đặc biệt là ở Việt Nam, Thái Lan, và Malaysia.

CÂY MĂNG CỤT

Đặc điểm chung cây măng cụt

Tên khoa học: Garcinia mangostana
Họ: Clusiaceae (họ Bứa)
Tên gọi khác: Măng cụt, sơn trù, sơn trà

Hình dáng và cấu trúc cây măng cụt

Thân cây: Cây măng cụt là cây thân gỗ thường xanh, có thể cao từ 6 đến 25 mét. Thân cây có màu nâu xám, nhẵn khi còn non và trở nên xù xì hơn khi cây già.
Lá: Lá măng cụt có hình bầu dục hoặc elip, dài, màu xanh đậm và bóng, mép lá nguyên. Lá có gân nổi rõ rệt và mặt dưới lá có màu nhạt hơn.
Hoa: Hoa măng cụt mọc thành từng chùm, có màu trắng, vàng hoặc hồng nhạt, với các cánh hoa lớn và mùi thơm dịu nhẹ.

Quả: Quả măng cụt có hình cầu, vỏ ngoài dày, màu tím sẫm khi chín. Bên trong quả có các múi trắng, mềm, mọng nước, có vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng. Quả có hạt nhỏ ở giữa các múi.

Đặc điểm sinh thái cây măng cụt

Ánh sáng: Cây măng cụt ưa ánh sáng mạnh nhưng cũng cần bóng râm nhẹ trong giai đoạn đầu phát triển.
Đất: Cây phát triển tốt nhất ở đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Đất phải có độ pH từ 5.5 đến 6.8.
Nước: Cây cần lượng nước đều đặn, đặc biệt trong mùa khô. Tuy nhiên, cây không chịu được ngập úng.

Công dụng và ý nghĩa cây măng cụt

Thực phẩm: Quả măng cụt có thể ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều món ăn và đồ uống như nước ép, sinh tố, kem, và mứt. Vỏ quả cũng được sử dụng để làm gia vị và trà.
Dinh dưỡng: Quả măng cụt chứa nhiều vitamin C, B1, B2, chất xơ và các khoáng chất như kali, magie, canxi. Ăn măng cụt giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân.
Y học: Vỏ quả măng cụt được sử dụng trong y học dân gian để điều trị nhiều bệnh như viêm nhiễm, tiêu chảy và giảm đau. Các nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra rằng măng cụt có chứa các chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng kháng vi khuẩn và kháng viêm.
Kinh tế: Cây măng cụt là một loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, mang lại thu nhập ổn định cho nông dân. Quả măng cụt được tiêu thụ rộng rãi trong nước và có tiềm năng xuất khẩu.

Cách chăm sóc cây măng cụt

Tưới nước: Tưới nước đều đặn, đặc biệt trong mùa khô. Tránh để cây bị ngập úng vì dễ gây thối rễ.
Phân bón: Bón phân định kỳ, sử dụng phân hữu cơ hoặc phân chuồng để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây. Nên bón phân NPK vào các giai đoạn quan trọng như sau khi thu hoạch và trước khi ra hoa.
Cắt tỉa: Cắt tỉa cành và lá khô, yếu để tạo sự thông thoáng và giúp cây phát triển tốt hơn. Điều này cũng giúp cây tập trung dinh dưỡng vào việc ra hoa và kết quả.
Kiểm soát sâu bệnh: Theo dõi và phòng trừ các loại sâu bệnh thường gặp như sâu đục thân, rệp sáp và các bệnh nấm để đảm bảo cây luôn khỏe mạnh và năng suất cao.

Tổng kết

Cây măng cụt là một loại cây ăn quả quý giá trong nông nghiệp Việt Nam, không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn có giá trị kinh tế lớn. Việc chăm sóc cây măng cụt đúng cách sẽ giúp bạn thu hoạch được những quả măng cụt thơm ngon và bổ dưỡng, đồng thời đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao.

Nội dung bài viết: Oxi House

Hình ảnh tham khảo: Internet

----------

Oxi House - Chuyên gia không gian xanh